La importancia del procesamiento de los alimentos ...
El procesamiento de alimentos ofrece muchas posibilidades para tener una dieta variada y que satisfaga los cambios que exige la sociedad moderna. También atiende la situación de salud que prevalece en cuanto a enfermedades crónicas que pueden controlarse por intervenciones dietarias, como la obesidad, la diabetes y algunas enfermedades ...
